Descripció de l'equip
La planta pilot de margarina implica l'addició de dos dipòsits de mescla i emulsionant, dos refrigeradors de tubs i dues màquines de pins, un tub de repòs, una unitat de condensació i una caixa de control, amb capacitat per processar 200 kg de margarina per hora.
Permet a l'empresa ajudar els fabricants a crear noves receptes de margarina que s'adaptin als requisits dels clients, així com adaptar-les a la seva pròpia configuració.
Els tecnòlegs d'aplicació de l'empresa podran simular els equips de producció del client, tant si utilitzen margarines líquides, brick o professionals.
L'èxit d'una margarina depèn no només de les qualitats de l'emulsionant i de les matèries primeres, sinó també del procés de producció i de l'ordre en què s'afegeixen els ingredients.
Per això és tan important que la fàbrica de margarines tingui la planta pilot, d'aquesta manera podem entendre completament la configuració del nostre client i oferir-li el millor assessorament possible sobre com optimitzar els seus processos de producció.
Imatge de l'equip


Detalls de l'equip