A sistema de barreja de llet en polsés un sistema utilitzat per barrejar i barrejar llet en pols amb altres ingredients per crear una barreja específica de llet en pols amb les característiques desitjades com ara el sabor, la textura i el contingut nutricional. Aquest sistema normalment implica l'ús d'equips especialitzats com ara tancs de mescla, batedors i sistemes de manipulació de pols. El sistema de barreja de llet en pols sol començar amb el lliurament de la llet en pols i altres ingredients a la instal·lació de producció. La llet en pols i altres ingredients s'emmagatzemen en sitges o dipòsits d'emmagatzematge separats fins que es necessiten per a la barreja. A continuació, es pesen i mesuren els ingredients segons la recepta desitjada i es barregen a la batedora. El procés de barreja es pot fer manualment o mitjançant sistemes automatitzats, depenent de la mida i la complexitat de la instal·lació de producció. Un cop es barregen els ingredients, la barreja de llet en pols resultant s'envasa i s'envia per a la seva distribució. En general, els sistemes de barreja de llet en pols són importants a la indústria de processament d'aliments, ja que permeten la creació de barreges úniques i consistents de llet en pols que compleixin els requisits específics dels clients.